معكرونة قصيرة ذات شكل بسيط ولذيذ، تعتبر ريجاتوني ممتازة مع أي توابل: تجمع الأخاديد الصلصات كاملة القوام.
* الريجاتوني عبارة عن بات من لاتسيو، وهو منتج غذائي زراعي تقليدي.
