Marcozzi وStrampelli في Cibus 2022
عاد معرض الغذاء الدولي، Cibus، إلى الأناقة في الإصدار الحادي والعشرين.
استقبل المعرض الدولي، الذي أقيم في بارما في الفترة من 3 إلى 6 مايو 2022، 3000 شركة ، معظمها إيطالية، لعرض وتقديم منتجاتها لأكثر من 80 ألف زائر ومحترف إيطالي وأجنبي.
أصبح Cibus الحدث المرجعي لقطاع الأغذية الزراعية المصنوع في إيطاليا : فرصة فريدة لتقديم التميز في فن الطهي وتطوير العلاقات التجارية الدولية من خلال وضع المشترين على اتصال مباشر مع الشركات. مستوى الجودة المضمون مرتفع للغاية، ولهذا السبب كان يجب أن تكون المعكرونة موجودة.
في الجناح المؤسسي لـ Arsial، في قلب Food Valley، شاركنا بتخصصاتنا التي مثلت تميز صانعي المعكرونة الرئيسيين لأجيال: Strampelli Amatrice و Marcozzi di Campofilone .
ولدت شركة Strampelli Amatrice من مشروع طموح، حيث أعطت الحياة لمنتج رمزي "صنع في Amatrice" مع احترام تقاليد التصنيع المحلي النموذجي. تعتبر شهادة De.Co دليلاً على أن معكرونة Strampelli، بطيئة التجفيف، تحافظ على الهوية الحقيقية للأطباق المحلية التاريخية، مثل ''أماتريسيانا'' و''غريسيا''.
Marcozzi di Campofilone : المكونات الأصلية والطبيعية والآمنة فقط. يساعد التجفيف البطيء عند درجة حرارة منخفضة والمعالجة الحرفية للمواد الخام في الحفاظ على النكهة القديمة للمعكرونة المصنوعة يدويًا. مجموعة واسعة من الأشكال، سريعة الطهي، تناسب الاستعدادات التقليدية أو الإبداعية.
لقد أتاح لنا هذا الحدث التعريف لدينا Fine Food Philosophy : الاحترام والامتنان للبيئة، والارتباط مع أراضينا والتقاليد الحرفية التي تقدم تجربة أصيلة وراقية لأولئك الذين يرغبون في الطهي باستخدام منتجات عالية الجودة والتميز.