Trasparenza, tenacia, manualità e pazienza
Grazie all’acqua purissima e alla lavorazione realizzata come da tradizione ha origine Mannetti. Una grande tradizione alle spalle per un prodotto curato nel minimo dettaglio. Una pasta che non ama la velocità, viene ottenuta pazientemente dopo una lunga essiccazione che lascia intatti i profumi e i sapori di una volta.
Una pasta che allo stesso tempo è tenace, perché proprio durante la cottura rivela la sua vera anima grintosa. La sua eccezionale qualità si misura anche grazie alla sua origine biologica e dalla sua produzione italiana e sostenibile.