Tradizione, artigianalità e ingredienti selezionati
La buona pasta all'uovo lavorata ancora con cura artigianale e ingredienti selezionati, per chi ama i sapori di una volta e ricerca nel gusto il ricordo dei momenti di convivialità e della festa in famiglia. Un recupero della tradizione che passa ancora attraverso processi artigianali come la stesura a mano su fogli di carta di pura cellulosa e la lenta essiccazione a bassa temperatura. Una voglia ancora intatta di trasmettere i sapori della tradizione attraverso materie prime di qualità e artigianalità. I diversi formati - la tradizionale lunga, la corta, la speciale lunga e il formato ideale per le minestre - accompagnano il condimento in un viaggio attraverso la riscoperta dei sapori della tavola della nonna.
- Tradizione tramandata da generazioni;
- Formati versatili;
- Stesura a mano su fogli di carta di pura cellulosa.
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