قمنا ببناء مصنع المعكرونة الخاص بنا على ارتفاع يزيد عن 1000 متر. في كولينتيليسكو، وهي قرية صغيرة في أماتريتشي، وسط الطبيعة الرائعة لمتنزه غران ساسو ومونتي ديلا لاغا الوطني.
نقوم فقط بمعالجة الحبوب الإيطالية بنسبة 100% ومزجها بالمياه النقية من ينابيع مونتي بيتزوتو ومونتي فيلينو القريبة، لإنتاج حرفي عالي الجودة.
الطماطم ولحم الخنزير المقدد
يمتزج التاريخ والطبيعة والعاطفة والتقاليد في هذه المنطقة الغنية معًا، مما يعطي شكلًا للمعكرونة الجافة الحرفية المصنوعة من سميد القمح القاسي، الخشن والمسامي، والمجفف ببطء. النقاء المطلق لمكونات منتج ثمين كان دائمًا على طاولاتنا.
شكل نموذجي لتقليد أماتريشيانا، الذي يجمع الصلصة داخل شكل القوس الطويل، لتجربة تذوق تستحق التجربة.
شكل قوي وسخي، جاهز لتجميع التوابل الأكثر كثافة، لإعطاء نكهة قوية لكل طبق.
متعدد الاستخدامات للتتبيلة مع الخضار وصلصات الطماطم.
شكل المعكرونة الإيطالية بامتياز: لا يوجد توابل لا تتناغم في الاستعدادات الأكثر تنوعًا من جميع أنحاء العالم.
معكرونة إيطالية 100% "صنعت في أماتريتشي"
معكرونة إيطالية 100% "صنعت في أماتريتشي"
معكرونة إيطالية 100% "صنعت في أماتريتشي"
تتيح لنا طريقة المعالجة الدقيقة الحصول على معكرونة ذات جودة عالية ومقبولة للغاية في أي عمر، وذلك بفضل الخصائص الغذائية المحددة.أشكالنا: السباغيتي، والبوكاتيني، والمعكرونة المربعة للمعكرونة الطويلة، والريجاتوني، وأكمام المزة، والبيني المثلثة، فوسيلوني لأشكال المعكرونة القصيرة، تتيح لك تحضير أفضل الوصفات المحبوبة والمعروفة في العالم.
النقاء المطلق للمكونات، والتجفيف البطيء في درجة حرارة منخفضة، والحرفية النقية والكثير من الحب لمنطقة أماتريتشي وسكانها ذوي التقاليد التاريخية، تجعل المعكرونة الخاصة بنا فريدة من نوعها، سفيرة "صنع في إيطاليا" المرغوبة دائمًا بل وأكثر من ذلك بفضل الاعتراف المرموق لشركة De.Co. بلدية أماتريتشي، لتثمين المنتجات المحلية النموذجية.
تنظيم DE.CO الهواة
حصلت معكرونة سترامبيلي على تقدير DE.CO المرموق. (تسمية البلدية)، من قبل بلدية أماتريتشي التي ضمنت المكونات، وأظهرت الأصل المحلي للمنتج وثبتت تركيبته، مما يؤكد طابعه المحلي.
شركة دي. يحمي ويعزز الأنشطة الغذائية الزراعية المحلية التقليدية التي تشكل مورداً ذا قيمة معينة للترويج لصورة المدينة ويشهد على أصل المنتجات وارتباطها التاريخي والثقافي بالإقليم. تتم حماية التاريخ والتقاليد المرتبطة بالإنتاج المحلي النموذجي، من أجل "صنع في أماتريتشي" الحقيقي.
الغرض من شركة DE.CO.
تهدف هذه اللائحة إلى حماية وتثمين الأنشطة الغذائية الزراعية المحلية التقليدية، والتي تشكل مورداً ذا قيمة اقتصادية وثقافية وسياحية معينة وأداة لتعزيز صورة المدينة.
